Thủ tục xuất khẩu trái cây sấy khô bao gồm chuẩn bị hồ sơ doanh nghiệp, kiểm dịch thực vật, đóng gói nhãn mác, xin các giấy phép cần thiết (như C/O, CFS), làm tờ khai hải quan, thông quan lô hàng và hoàn tất thủ tục giao nhận. Doanh nghiệp cần lưu ý các quy định về an toàn thực phẩm, kiểm dịch và yêu cầu riêng của thị trường nhập khẩu. Trong bài viết này, Manda Express sẽ cung cấp hướng dẫn chi tiết, cập nhật mới nhất năm 2025 về thủ tục xuất khẩu trái cây sấy khô từ A đến Z.
Mục lục
Thực trạng và tiềm năng xuất khẩu trái cây sấy khô tại Việt Nam
Việt Nam đang từng bước khẳng định vai trò trong chuỗi cung ứng trái cây sấy toàn cầu. Nhờ lợi thế về khí hậu nhiệt đới và diện tích canh tác rộng, quốc gia này có nguồn nguyên liệu ổn định từ các loại trái cây đặc trưng như thanh long, xoài, chuối, đu đủ, nhãn, chôm chôm,… đáp ứng tốt nhu cầu sản xuất quanh năm.
Cùng với đó, công nghệ chế biến đang có những bước tiến vượt bậc. Các phương pháp sấy hiện đại như sấy nhiệt, sấy lạnh, sấy thăng hoa… giúp bảo toàn màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm, từ đó nâng cao chất lượng và sức cạnh tranh trên thị trường quốc tế.
Nhu cầu tiêu thụ trái cây sấy khô đang tăng mạnh tại nhiều khu vực như Bắc Mỹ, châu Âu, Nhật Bản và Hàn Quốc. Xu hướng tiêu dùng hướng đến thực phẩm tiện lợi, bảo quản lâu, giàu chất xơ và không chứa phụ gia hóa học đã mở ra nhiều cơ hội cho doanh nghiệp Việt Nam mở rộng xuất khẩu.
Tuy nhiên, để thâm nhập hiệu quả vào các thị trường khó tính, doanh nghiệp cần tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về chất lượng, kiểm dịch thực vật, truy xuất nguồn gốc và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Việc nắm rõ thủ tục hải quan, chứng nhận xuất khẩu và quy định nhập khẩu là điều kiện tiên quyết để sản phẩm có thể lưu thông thuận lợi.
Xuất khẩu trái cây sấy khô đang là một trong những hướng đi tiềm năng cho nông sản Việt Nam, góp phần nâng cao giá trị gia tăng và mở rộng thị trường quốc tế nếu được đầu tư bài bản về công nghệ, chất lượng và quy trình pháp lý.
Chính sách xuất khẩu trái cây sấy khô
Trái cây sấy khô khi xuất khẩu chịu sự quản lý nghiêm ngặt theo các quy định về an toàn thực phẩm và kiểm dịch thực vật. Do ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng, sản phẩm này cần đáp ứng đầy đủ các điều kiện pháp lý trong nước và quốc tế.
Theo Điều 9 và Điều 10 của Thông tư 33/2014/TT-BNNPTNT, quy trình kiểm dịch thực vật đối với hàng hóa xuất khẩu được quy định rõ ràng về hồ sơ, trình tự thực hiện.
Chương 2 của Quyết định 10/2010/QĐ-TTg cung cấp hướng dẫn về việc cấp Giấy chứng nhận lưu hành tự do (CFS) đối với hàng hóa xuất khẩu. Dù giấy này không bắt buộc trong thủ tục hải quan, doanh nghiệp nên chuẩn bị nếu đối tác nước ngoài yêu cầu.
Khoản 1, Điều 5 của Thông tư 39/2018/TT-BTC quy định chi tiết về thủ tục hải quan đối với hàng hóa xuất khẩu, bao gồm trình tự thực hiện, cơ quan tiếp nhận và kiểm tra.
Giấy tờ cần chuẩn bị (tùy theo yêu cầu từ đối tác nhập khẩu):
- Giấy kiểm dịch thực vật: Cần có chứng nhận từ cơ quan kiểm dịch thuộc Cục Bảo vệ Thực vật – Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn. Đây là yêu cầu bắt buộc với hàng hóa có nguồn gốc thực vật, bao gồm trái cây sấy khô.
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP): Doanh nghiệp xuất khẩu phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, đảm bảo sản phẩm đáp ứng các tiêu chí vệ sinh theo quy chuẩn quốc gia.
- Giấy chứng nhận lưu hành tự do (CFS): CFS xác nhận sản phẩm được phép lưu hành tại nước xuất khẩu và có thể hỗ trợ trong việc làm thủ tục với các thị trường yêu cầu minh bạch nguồn gốc.
Trái cây sấy khô không thuộc danh mục hàng hóa cấm xuất nhập khẩu. Vì vậy, doanh nghiệp có thể thực hiện thủ tục xuất khẩu bình thường. Về cơ bản, quy trình xuất khẩu tương tự như các mặt hàng thực phẩm đóng gói khác, bao gồm khai báo hải quan, kiểm dịch và chuẩn bị đầy đủ hồ sơ theo yêu cầu từng thị trường.
Mã HS và thuế xuất khẩu trái cây sấy khô
Mã HS (Hệ thống hài hòa mô tả và mã hóa hàng hóa) dành cho trái cây sấy khô thuộc nhóm 0813, bao gồm các loại trái cây đã qua chế biến bằng phương pháp sấy khô, không lên men.
Đây là cơ sở để xác định chính sách thuế, kiểm tra chuyên ngành và thống kê hải quan. Tuy nhiên, mã HS có thể thay đổi tùy theo loại trái cây, tỷ lệ thành phần và hình thức chế biến. Để xác định chính xác mã HS phù hợp cho từng mặt hàng cụ thể, doanh nghiệp nên liên hệ cơ quan hải quan hoặc đơn vị tư vấn chuyên trách.
Chính sách thuế áp dụng cho trái cây sấy khô xuất khẩu:
- Thuế xuất khẩu: 0%.
- Thuế giá trị gia tăng (VAT): 0% theo quy định đối với hàng hóa xuất khẩu.
Miễn thuế xuất khẩu và VAT giúp doanh nghiệp tăng lợi thế cạnh tranh về giá khi tiếp cận thị trường quốc tế.
Quy trình thủ tục xuất khẩu trái cây sấy khô chi tiết
Quy trình xuất khẩu trái cây sấy khô được triển khai theo các bước cụ thể nhằm đảm bảo tuân thủ đầy đủ quy định của pháp luật và yêu cầu của cơ quan hải quan.
Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ hải quan
Doanh nghiệp cần chuẩn bị đầy đủ bộ hồ sơ theo đúng quy định, bao gồm:
- Tờ khai hải quan điện tử
- Hợp đồng thương mại (Sales Contract)
- Hóa đơn thương mại (Commercial Invoice)
- Bảng kê thu mua, hóa đơn đầu vào
- Phiếu đóng gói hàng hóa (Packing List)
Mọi chứng từ phải thống nhất về thông tin và đảm bảo tính chính xác, hợp lệ trước khi khai báo.
Bước 2: Khai báo và truyền tờ khai hải quan
Doanh nghiệp thực hiện khai báo trên hệ thống hải quan điện tử (VNACCS/VCIS):
- Nhập chính xác toàn bộ thông tin liên quan đến lô hàng.
- Đính kèm các chứng từ tương ứng.
- Kiểm tra tính khớp giữa dữ liệu khai báo và hồ sơ giấy tờ.
Sau khi hoàn tất, hệ thống sẽ tự động phân luồng tờ khai:
- Luồng xanh: Lô hàng được thông quan ngay, không kiểm tra hồ sơ hay hàng hóa.
- Luồng vàng: Kiểm tra hồ sơ, miễn kiểm tra thực tế hàng.
- Luồng đỏ: Kiểm tra cả hồ sơ và hàng hóa thực tế.
Bước 3: Thực hiện thủ tục thông quan
Doanh nghiệp nộp tờ khai đã phân luồng cho cơ quan hải quan tại cửa khẩu/xuất khẩu. Nếu hồ sơ đạt yêu cầu và không có vướng mắc, lô hàng sẽ được cấp phép thông quan.
Bước 4: Giao hàng và hoàn tất chứng từ
Sau khi được thông quan:
- Doanh nghiệp đưa hàng ra cảng/kho ngoại quan đúng thời hạn (đặc biệt lưu ý giờ cut-off của hãng tàu).
- Tiến hành bốc xếp và bàn giao hàng cho đơn vị vận chuyển.
- Gửi bộ chứng từ gốc (Invoice, B/L, C/O, Packing List,…) cho bên mua để hoàn tất thủ tục nhập khẩu tại nước sở tại.
Lưu ý:
- Mỗi thị trường có thể yêu cầu thêm các giấy tờ đặc thù như: CFS, HC, Giấy kiểm dịch thực vật, Giấy chứng nhận xuất xứ,…
- Doanh nghiệp cần chủ động rà soát chính sách nhập khẩu của nước đối tác để chuẩn bị đầy đủ từ đầu, tránh phát sinh chi phí lưu kho, lưu bãi hoặc trì hoãn giao hàng.
Quy định về nhãn mác của trái cây sấy khô
Nhãn mác và bao bì của trái cây sấy khô khi xuất khẩu phải tuân thủ quy định về ghi nhãn hàng hóa theo đúng pháp luật hiện hành, đồng thời đáp ứng yêu cầu từ thị trường nhập khẩu. Thông tin trên nhãn cần được thể hiện bằng tiếng Anh, tiếng Việt và/hoặc ngôn ngữ của nước nhập khẩu (nếu có yêu cầu cụ thể).
Nội dung bắt buộc trên nhãn sản phẩm:
- Tên và địa chỉ đơn vị sản xuất hoặc xuất khẩu.
- Ngày sản xuất (NSX) và hạn sử dụng (HSD).
- Xuất xứ hàng hóa (Made in Vietnam, hoặc tên địa phương cụ thể).
- Thành phần sản phẩm: Liệt kê đầy đủ nguyên liệu, phụ gia (nếu có).
- Thông tin khác theo yêu cầu thị trường: Hướng dẫn bảo quản, mã số lô hàng, trọng lượng, chỉ tiêu dinh dưỡng (nếu cần), mã vạch,…
Nhãn mác rõ ràng và đầy đủ thông tin không chỉ là yêu cầu pháp lý, mà còn thể hiện sự chuyên nghiệp, minh bạch trong chuỗi cung ứng, đồng thời nâng cao niềm tin của người tiêu dùng và đối tác thương mại.
Những lưu ý khi làm thủ tục xuất khẩu trái cây sấy khô
Xuất khẩu trái cây sấy khô đòi hỏi sự tuân thủ nghiêm ngặt về tiêu chuẩn chất lượng và quy định pháp lý của từng thị trường. Để hạn chế rủi ro và đảm bảo quá trình thông quan diễn ra thuận lợi, doanh nghiệp cần lưu ý các yếu tố sau:
- Chất lượng sản phẩm: Sản phẩm phải đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, độ khô, hàm lượng dinh dưỡng và giới hạn cho phép của các chất phụ gia, đặc biệt là chất bảo quản.
- Nhãn mác sản phẩm: Nhãn hàng hóa cần thể hiện rõ tên sản phẩm, thành phần, xuất xứ, hạn sử dụng và hướng dẫn sử dụng theo đúng quy định của thị trường xuất khẩu. Ngôn ngữ sử dụng trên nhãn nên phù hợp với yêu cầu của nước nhập khẩu.
- Yêu cầu từ thị trường nhập khẩu: Cần nghiên cứu kỹ quy định kiểm dịch, tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và thủ tục hải quan tại quốc gia nhập khẩu. Chuẩn bị đầy đủ bộ hồ sơ như CO (giấy chứng nhận xuất xứ), phytosanitary certificate (chứng nhận kiểm dịch thực vật), và các tài liệu liên quan khác theo yêu cầu cụ thể từng thị trường.
Kết bài
Thị trường xuất khẩu trái cây sấy khô đang mở ra nhiều cơ hội cho doanh nghiệp Việt Nam. Tuy nhiên, để đảm bảo thông quan thuận lợi và đáp ứng yêu cầu quốc tế, cần chuẩn bị đầy đủ hồ sơ, tuân thủ quy định pháp lý, nhãn mác và tiêu chuẩn kỹ thuật. Nắm vững thủ tục sẽ giúp doanh nghiệp tiết kiệm thời gian, chi phí và nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường toàn cầu.
